Clik here to view.
Løvtynne pepperkaker
Om du har fulgt meg på bloggen en stund så kjenner du til min eksprimentering med løvtynne kjeks. Så langt finner du 3 varianter på bloggen Løvtynne kaffekjeks, Løvtynne appelsin og kanel kjeks og...
View ArticleClik here to view.
Mandarinmousse
Dessert spises det mye av i julen, og det kan være greit å ha litt å variere med. Denne mandarinmousseen smaker friskt og godt og egner seg ypperlig som dessert etter tung julemat.Dessuten hører jo...
View ArticleClik here to view.
Amerikanske Christmas sugar cookies
Hvert år bytter jeg ut ett eller to av de tradisjonelle norske syv slagene og prøver noen nye småkaker til jul. Denne gangen falt valget på disse amerikanske christmas sugar cookisene som jeg fant...
View ArticleClik here to view.
Juletapas; Bocaditos de coles de bruselas y chorizo
Dette er definitivt juletapas og denne enten elsker du eller så hater du den, det kommer helt ann på hvilket forhold du har til rosenkål. For denne tapasen er definitivt for rosenkål elskere,så får...
View ArticleClik here to view.
Mors sirupskaker
Dette er en gammel favoritt hentet fra min mormors kokebok ,sirlig nedskrevet med snirklete nesten uleselig håndskrift, blir det noe nesten hellig over å bake disse. De er trolig også min ubestridte...
View ArticleClik here to view.
Julekake 2013
Hvert år bakes det i en eller annen annledning julen kake,i år ble jeg spurt om å bake en "julekake " til ett julemarked og jeg sa selvsagt ja til det. Denne kaken er jeg 100% fornøyd med når det...
View ArticleClik here to view.
Peppermint patties
Peppermynte er en smak jeg forbinder med julen og husker at min bestemor alltid hadde en eske After Eight på bordet i julen. Vel disse peppermint patties ligner på after eight i smaken,selvom formen er...
View ArticleClik here to view.
Safranspannacotta med gløggmarinerte bjørnebær og nøtter.
Er det noe som er spesiellt med julen for meg i matveien, er at det spises dessert nesten hver dag. Ellers i året går det i frukt til dessert men i julen blir det alltid lagt ned litt ekstra tid og...
View ArticleClik here to view.
Julesangria
Serverer man tapas bør man ha god drikke til, det er det ingen tvil om. Sangria er noe som ofte blir servert til tapas her i Spania, her har du en ny versjon av den klassiske sangriaen, nemlig...
View ArticleClik here to view.
Fylte aprikoser
Godt nytt år til dere alle, da var hverdagen her igjen og året kunne vel ha begynt bedre, men etter at 3 av 4 familiemedlemmer, inkludert meg selv har vært igjenom omgangssyken,satser vi på at det blir...
View ArticleClik here to view.
Hello Kitty Cake
Jeg har slett ikke ligget på latsiden med bakingen av kaker i det siste,tvert imot det har vært flere kaker enn noen gang.Rekker liksom bare aldri å få dem inn på dataen og ut på bloggen. Men det akter...
View ArticleClik here to view.
Sjokoladekake i langpanne
Noen ganger er det enkleste det beste, og det er saken med denne sjokoladekaken som du baker i langpanne. Denne er en favoritt hos barna og den har vært med på mang en festlig annledning som...
View ArticleClik here to view.
Tapas; Brokkoli fritters
Da var det fredag igjen og klart for tapas. Denne ukas tapas er mitt forsøk på å gjennskape Planet Hollywoods brokkoli fritters,og skal jeg være ærlig var mitt forsøk særdeles vellykket.Tør nesten...
View ArticleClik here to view.
Fantasi kake
Neste kake ut var til en god venninnes datter som ble 15 år , jeg fikk igjen frie tøyler og det var ingen krav til hverken dekorasjoner eller smak. Jeg benyttet sjansen til å eksprimentere litt, og...
View ArticleClik here to view.
Bryllups minimuffins
I fjor i begynnelsen av juni fikk jeg forespørsel om å bake til ett bryllup her i Spania. Jeg kjente ikke brudeparet,men en venn av dem hadde snakket om mine kaker. Nå er det ikke vanlig med noe...
View ArticleClik here to view.
Tapas; Squash flak
Om jeg kan kalle disse for en tapas kan vel diskuteres, men strengt tatt kaller man på folkemunne i Spania alt som kan serveres sammen med en øl for tapas ,og disse passer ypperlig med en øl, så da...
View ArticleClik here to view.
Skogsbær cakepops
Til det samme bryllupet som jeg bakte Bryllups minimuffins i fjor sommer, bakte jeg også cakepops, men uten pinner i slik at det ble mer som en liten sjokoladebit. Jeg smakte på en selv for å...
View ArticleClik here to view.
Brudepar sugar cookies
Til bryllupet ville brudeparet gjerne ha en ting til på "candy" bordet, i tillegg til Bryllupsminimuffins og Skogsbær cakepops,men de var ikke helt sikre på hva, så jeg foreslo dekorerte cookies. De sa...
View ArticleClik here to view.
Tapas; Rulo de queso - osterull
Fredag og tapastid igjen her på bloggen. Denne gangen en tapas som kan forberedes i god tid og krever kun noen få ingredienser,mesteparten har du kanskje allerede i kjøleskapet.At osterullen dessuten...
View ArticleClik here to view.
Valentines Vaniljemarshmallows
Da skriver vi februar på kalenderen allerede og snart er det Valentines Day. Til glede for noen og til stor ergrelse for andre. Dere som har fulgt meg her på bloggen vet at jeg liker alle slags...
View Article